推荐:最适合宝宝的益智食谱
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两款最适合宝宝的益智食谱,分别如下,新妈妈们开始用心学吧!
推荐:最适合宝宝的益智食谱
一:百合猪蹄
◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。
◆调料◆料酒、味精、盐 、葱段、姜片各适量。
做法:
[1]百合洗净;猪蹄洗净,投入沸水中焯去血水。
[2]锅置火上,放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸,加入盐 、料酒、葱段和姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片和葱段,撒入味精调味即可。
二:芝麻香兔
◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。
◆调料◆葱段、姜片、卤汁、盐 、花椒、香油各适量。
做法:
锅中放入兔肉、适量清水、葱段、姜片、花椒,大火煮沸,转小火炖至兔肉六成熟时捞出;锅再置火上,放入兔肉,注入适量卤汁,用小 火卤到兔肉熟烂,捞出晾凉;把兔肉切成1厘米见方的块,用黑芝麻、盐和香油拌匀即可。
亲亲宝贝小编提醒:金针菇是宝宝的益智菇
金针菇又叫金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,菌肉为白色,质地细软而嫩,润而光滑,干部形似金针,故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇营养丰富,有促进儿童智力发育和健脑的功效,被誉为“增智菇”和“益智菇”。
金针菇性凉味甘,具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;金针菇还含有大量的中性植物纤维和酸性纤维,可以降低人体血液中的胆固醇含量,可抑制血脂升高,防治心脑血管疾病,而且对某些重金属有解毒的作用。金针菇是一种高钾低钠食品,可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳郭炎症模型有抗炎作用,在人体中也有抗菌消炎的作用。
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