热解暑,超简单营养米糊来啦
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夏季天气炎热,且宝宝身体新陈代谢也比较快,因此体内散失的水分也更多一些。婴幼儿除了从母乳中吸收水分外,麻麻们还可以适当从辅食着手,做几款清热解暑又补水的营养米糊餐,也是不错的选择哟~
青瓜米糊
婴儿(6个月以上)
营养说明书:青瓜含有95%以上的水分,而且含有丰富的维生素和矿物质。在给宝宝尝试青瓜米糊之前,先让宝宝尝试白米糊,且不出现过敏症状再尝试青瓜米糊。
准备食材
准备食材:白米30克、黄瓜1/4个、水400毫升。
制作方法
步骤1:清洗白米,然后用清水浸泡约1个小时。
步骤2:黄瓜洗干净,削皮去籽,取1/4的黄瓜切成小丁。
步骤3:将黄瓜用搅拌机搅拌成泥。
步骤4:搅拌机里加少许水,放入浸泡过的白米,搅拌成白米糊;将白米糊放入锅中,以米:水=1:10的比例加入清水,用大火煮沸。
步骤5:换成小火,加入黄瓜泥。
步骤6:一边熬煮一边用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀。
步骤7:将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌。
步骤8:最后取过滤后的黄瓜米糊即可。
茄子米糊
婴儿(6个月以上)
营养说明书:茄子米糊有助于清热解暑,对于容易长痱子的宝宝,比较适宜。不过,茄子比较寒凉,对消化不良、有腹泻症状的宝宝,则不宜食用茄子。
准备食材
准备食材:茄子30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。
制作方法
步骤1:茄子洗干净,对半切,放入蒸锅中蒸熟。
步骤2:将蒸熟的茄子取出,刮出茄子肉。
步骤3:将茄子肉放入搅拌机中,倒入少量温开水,搅打成茄子泥。
步骤4:将茄子泥经过滤勺,取过滤后的部分。
步骤5:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
步骤6:将过滤后的茄子调入米糊中。
步骤7:搅拌均匀即可。
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