想让孩子有最强大脑? 千万别错过这些“脑黄金”!
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每位麻麻都希望孩子成长得聪明又健康,而有一种营养成分对孩子的成长非常重要,它就是DHA。想让孩子拥有最强大脑,该如何给孩子补补?
DHA俗称脑黄金,是一种不饱和脂肪酸,它是促进神经系统细胞生长的一种主要元素,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。
宝宝从出生后到3岁这段时期,是脑部发育最快的“黄金期”,脑部的迅速发育也会增大对DHA量的需求,所以,补充适宜的DHA对他们大脑和视网膜发育非常重要,体内DHA水平较高的胎、婴儿,视力与智力发育较为良好。
给宝宝食物补充DHA的途径:
吃海鱼
DHA只存在于鱼类及少数贝类中。
吃含α-亚麻酸的食物:
比如葵花籽油、芝麻油、花生油等,或核桃仁、松子仁这些坚果类食物。
母乳:
妈妈的初乳中DHA含量尤其丰富,不过,妈妈乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构,例如,日本妈妈吃鱼较多,乳汁中DHA含量也较高。
营养学家表示,鱼虾特别是深海鱼类脂肪中DHA的含量是最高的。越是深水鱼,所含有的DHA含量越高。所以食补DHA,首先推荐海鱼类食物。
买鱼时,尽量选择DHA含量高、甲基汞含量低的海产品,比如三文鱼、金枪鱼、比目鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、小黄花鱼、海鳗、带鱼、等都是不错的选择。就某一种鱼而言,DHA含量较高的部分是眼窝脂肪,其次才是鱼油。
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