宝宝开胃食谱 开胃 鸡肉粥 宝宝食谱
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妈妈在宝宝饮食上多花费些功夫,能让宝宝每天胃口大开,不再厌食挑食。今天小编就为大家推荐一款适合宝宝喝得开胃粥——番茄土豆鸡肉粥,不仅味道可口,还营养丰富哦,看看具体怎么做吧!
开胃粥——蕃茄土豆鸡肉粥
原料:
香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克?精盐?葱?姜?味精各少许。
做法:
1.香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油,将葱?姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
3.将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末?番茄丁?土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点:
粥香色美,十分可口。含有丰富的蛋白质?钙?维生素C等。
提示:
米用水浸泡是为了让粥熬得更烂,煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好,由于宝宝的味觉正在发育阶段,所以不宜太咸。
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