宝宝吃芥菜会过敏吗
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有可能会过敏
一般来说吃芥菜是不会过敏的,但是对于那些容易得光敏性皮肤病的小朋友来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。
芥菜是一种感光类的蔬菜,特别容易引起皮肤过敏,尤其是紫外线敏感的人食用以后,在强烈的阳光的照射下,就会出现红肿,脱皮、瘙痒等等紫外线过敏症状。所以对紫外线敏感的人要少吃一些感光类的食物。
宝宝吃芥菜过敏的症状宝宝吃芥菜导致的紫外线过敏,常常有明显的过敏表现,一般常为脸部、颈部、前臂、身侧、手背等易暴露部位出现红斑、丘疹、风团或水痘样皮疹,然后经过日光照射后,皮损明显加重,瘙痒感加剧。
宝宝吃芥菜过敏怎么办首先要避免接触阳光,在室内无阳光的地方待上24小时,待光敏成分完全代谢就好了。然后一般会外用一些抗过敏的软膏,可以缓解宝宝的过敏症状,同时食用一些增强抗过敏的食物:比如西红柿、橘子等,可适当的缓解过敏症,严重情况时需尽快就医。
宝宝吃芥菜注意事项1、荠菜属于发物,对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验,并且不适合大量的食用。
2、荠菜性寒,自身脾胃虚寒的人群也不适合大量的食用,以免引起消化不良,出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。
3、荠菜属于野菜,其生活环境不是很干净安全,切忌不可生吃荠菜,最好先进行焯水处理。
4、荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁,因此,小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。
宝宝吃芥菜食谱推荐
荠菜胡萝卜饺子
1、食材:
猪肉馅500g、荠菜100g、红萝卜200g、面粉600g、香油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、味精适量
2、做法:
(1)荠菜洗净焯水后切碎备用,
(2)猪肉放入适量盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀,加入荠菜、红萝卜丝搅拌成饺子馅备用。
(3)面粉加水和成面团,醒半小时后,分成均匀的小份。
(4)擀成圆形的饺子皮,放入饺子馅,捏紧,做成饺子。
(5)锅中放水,烧开后倒入包好的饺子,煮熟了即可。
荠菜鲈鱼羹
1、食材:
冬笋100克、香菇干50克、荠菜150克、鲈鱼200克、淀粉5克、色拉油20克、料酒4克、盐3克。
2、做法:
(1)将鲈鱼肉洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒和适量盐、淀粉拌匀备用。
(2)荠菜洗净后切碎,用色拉油略微煸炒,盛入碗内备用。
(3)冬笋洗净,用沸水氽烫后切成小丁。
(4)香菇泡发回软,去蒂,洗净,也切成丁。
(5)坐锅点火,加入适量冷水烧沸,放入香菇丁稍滚。
(6)倒入拌好的鱼片,轻轻搅开,再加入荠菜末、冬笋丁,待汤沸后用湿淀粉勾稀芡,加盐调味即可。
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