秋季给孩子吃点红枣,健脾防感冒
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秋季气温变化大,孩子容易感冒,此时可以多给孩子吃点能提高免疫力的食物,比如红枣。
红枣含有丰富的营养物质,如糖分、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等,具有补益脾胃、养血安神等功效,而且红枣还能增加环磷酸腺苷的活性,助于强身健体,有保肝、抗变态反应等效果,非常适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。
1.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、 硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3.保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
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