绿豆甘草汤的功效与作用及禁忌
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1、解毒
甘草能调和药性,解药毒。热药用其解热,凉药用其除寒,还能补中益气。而,绿豆性味甘寒、入心、胃经、也具有清热解毒、消暑利尿之功效。因此绿豆甘草汤是用于食物中毒、药草中毒、金石药中毒的良方。
尤其是因为一些蔬果药物残留等在体内积累的毒素比较多的话,可以经常喝此汤解毒。
2、解酒
绿豆甘草汤是一剂非常好的解酒良方,取绿豆100克,甘草粉6克。将绿豆和甘草粉一起放入锅中,加水煎汁,取汁500-800毫升,频频饮服,此方适宜于急性酒精中毒人群服用。
绿豆甘草汤食用禁忌由于绿豆甘草汤药性较寒凉,因此脾胃虚寒的人群尽量少吃,也可以可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉,或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮。
绿豆甘草汤的做法推荐做法一
绿豆50g,甘草15g,用饮用水2000ml先煎煮甘草,武火(大火)煎至沸腾后,改成文火(小火)再煎煮30分钟,去甘草渣,得到甘草汁约1500ml。纳入绿豆,文火煎煮5分钟即成。每日一剂,2-3次分服。甘
做法二
绿豆120克,甘草15克。制作方法:取绿豆120克,甘草15克,煎汤。分两次配合维生素C 300毫克内服,10~15天为一疗程。
功效:本食疗主治铅中毒等疾病。
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