喝柠檬水可以治疗肾结石吗
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肾结石患者在饮食上要尽量避免高嘌呤、高草酸的食物,同时要注意多饮水,那么肾结石患者喝柠檬水有用吗?
喝柠檬水可以治疗肾结石吗
常喝柠檬水可以帮助降低肾结石风险。
柠檬水中的柠檬酸(citric acid)有助预防某些结石的出现和帮助分解结石。研究发现每天喝4安士(约118毫升)柠檬汁、橙汁或蜜瓜汁可以增加尿液中柠檬酸的含量。果汁会增加尿液的体积,也有丰富的钾和柠檬酸,有助预防结石的形成。当中柠檬酸会与尿钙结合,减低尿液的饱和程度。另外,它会与草酸钙(calcium oxalate)结合,防止晶体的形成。尤其是40岁以上的男性更需要多喝柠檬水,因为男性患肾结石的危险是女性四倍,而且40岁之后的风险更是直线上升。
专家建议将柠檬切成薄薄两三片泡在水中饮用。然而胃酸过多、胃溃疡及患有胃肠道疾病的人,不宜常喝柠檬水,可改喝含有天然柠檬酸盐成分的柑橘类果汁,也能达到预肾结石之效。
肾结石患者饮食建议
1、多喝水:充足的饮水量能够稀释尿液中会形成结石的物质。建议每天喝水量应达到8杯(每杯约240毫升),每日排尿量应达2公升。也可以喝柠檬水、柳橙汁,柑橘类水果的柠檬酸盐有助防止结石形成。
2、补充钙质:钙质摄取过少会导致草酸盐浓度增加,容易形成结石。有些研究认为,钙片等营养补充品可能导致肾结石,因此建议从天然食物中摄取钙质,同时补充维生素D帮助钙质吸收。
3、减少钠摄取量:高盐饮食会增加尿液中的钙质,增加肾结石风险。
4、控制动物性蛋白质摄取:过多的肉类、鸡蛋、海鲜都会增加尿酸浓度,也会降低能够防止结石的柠檬酸盐浓度。
5、避免会形成结石的食物:含有丰富草酸盐的食物包括巧克力、甜菜、菠菜、茶、多数坚果等;可乐则富含磷,都容易导致结石。
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