降血压的蔬菜有哪些 降血压的蔬菜大全
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降血压不仅是高血压患者需要谨记的,一些血压长期处于高血压的临界状态的朋友也要牢记。但是要控制血压不仅仅是服用药物,更重要的是日常生活的饮食习惯,小编推荐几款降血压的蔬菜。
1、芹菜:芹菜是一种常见的绿色蔬菜,每个家庭都经常吃这种蔬菜,却不知道它有这很高的营养价值。临床调查发现芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,吃芹菜促进体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
芹菜的做法比较多,每种吃法都会有不同的功效,不过想要用来降血压,专家推荐吃凉拌芹菜。将芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。
2、茄子:茄子是紫色蔬菜中的精品,具有很高的营养价值,临床调查发现,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素P,颜色越紫含量越高。维生素P具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。>>>降血压的食物精品——茄子
茄子的做法比较丰富,油炸、红烧等等有好多,但是专家给高血压患者推荐吃蒸茄子,取茄子1个,洗净切开置碗内,直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。
3、香菇:香菇属于菌类的一种,是我国的一种特产,香菇具有很高的营养价值,含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D。研究发现香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。
香菇油菜是每个人都吃过的炒菜,在这里给大家推荐香菇清汤,具有很好的降压作用。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
降血压并不是一朝一夕的事情,而且想要降血压,各种可能的措施都要试试,尤其是高血压的饮食患者一定要注意。希望高血压患者能够多吃以上的三种蔬菜,早日将血压降下来。
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