【榛子的功效与作用及禁忌】榛子有什么功效作用 榛子吃了有什么好处
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榛子被称为坚果之王,属于板栗中的一种。但是它个头比板栗小,形状也跟板栗相差很大,板栗为一面圆一面平或是两面平,但是榛子形状都是卵圆形。那么如此好的坚果具有什么功效?下面一起来了解一下榛子的功效与作用及禁忌吧!
榛子的功效与作用:增强体质
榛子的含磷量为所有坚果类之首,而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。是身体不能缺乏的,此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。儿童时期如果多吃榛子,可以有助于孩子的生长发育,可以长的更高。
榛子的功效与作用:明目健脑
榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。
榛子的功效与作用:防治便秘
榛子富含脂肪,其中大部分还是不饱和脂肪酸,食用榛子后有润滑胃肠道的作用,促进大便的排出,是孕妇及习惯性避免的很好零食之一。
榛子的功效与作用:防癌抗癌
榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚,这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质,对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果,食用榛子能延长癌症病人的生命期,给予更多治疗的时间和机会。
榛子的功效与作用:开胃促消化
榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用。
榛子的功效与作用:软化血管
榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
榛子的功效与作用:润泽肌肤
榛子的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。想让皮肤变好的女性可以多多食用榛子,对皮肤非常的好。
榛子的功效与作用:驱虫
榛子 形状像栗子,外壳坚硬,果仁肥白圆润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,可生吃也可炒食。榛子的功效为补气,养胃健胃,健脾养脾,明目,软化血管,补血,驱虫。小孩子吃驱虫,促进身体发育。
榛子的食用禁忌
榛子含有丰富的脂肪,因此,胆功能不良者不宜食用,切减肥者不宜食用。 榛子属于坚果类食物,干的榛子不是食用过多,容易引起上火等不良反应。
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