伤害多吃这3道降火菜!
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“羊肉虽然大补,但要少吃,‘上火’!”“薯条别多吃,会‘上火’!”“少吃点辣,容易‘上火’!”无辣不欢的家医君,灭火经验最丰富啦!每次吃完麻辣火锅后,嘴里必长几个“泡泡”, 家医麻麻说这是“上火”了!
“羊肉虽然大补,但要少吃,‘上火’!”
“薯条别多吃,会‘上火’!”
“少吃点辣,容易‘上火’!”
无辣不欢的家医君,灭火经验最丰富啦!每次吃完麻辣火锅后,嘴里必长几个“泡泡”, 家医麻麻说这是“上火”了!
这种时候,大家可以试试吃这3种食物“灭火”哦~
苦 瓜
1食用价值
① 清热解毒:苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。能泄去心中烦热,排除体内毒素。
② 养颜嫩肤:蛋白质成分及大量维生素C能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩光滑。
③ 降血糖:苦瓜甙和类似胰岛素的物质具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
④ 防癌抗癌:美国科学家发现,苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。
2不适用人群
脾胃虚寒者、孕妇、婴幼儿、低血压者、低血糖者、缺钙者。
绿豆芽
1食用价值
① 避免热邪:中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒,可预防“上火”。
② 预防便秘:含丰富的纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助消化。
③ 减肥:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
2不适用人群
体质虚弱者、慢性肠炎者、慢性胃炎者、消化不良者。
干百合
1食用价值
① 滋阴清热:性微寒、味甘,入心肺二经,有滋阴补气、润肺、解毒等功效。
② 抗癌:可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能,提高机体体液免疫功能,对多种癌症有很好的辅助疗效。
③ 美容美白:富含维生素,有利于皮肤细胞的新陈代谢。
2不适用人群
胃寒患者、风寒外感者、脾虚便溏者等。
家医麻麻有话说——
苦瓜里的草酸和植酸会影响人体对钙的吸收,因此要焯水后再食用。
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