【吃石榴能吃螃蟹吗】吃石榴可以吃螃蟹吗
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吃石榴能吃螃蟹吗?石榴是秋季很受欢迎的水果,味美汁甜,很多人喜爱吃石榴,那吃了石榴能吃螃蟹吗?下面就来具体看看吧。
吃石榴能吃螃蟹吗
吃石榴不能吃螃蟹。
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
石榴和螃蟹一起吃的后果
1、降低营养价值
螃蟹等海鲜食物中是含有较多的蛋白质和矿物质钙的,而石榴中则是含有比较多的鞣酸和植物酸,两者同时食用的话,鞣酸和蛋白质及膳食纤维会在胃中形成一种难以消化的络合物,植物酸也会跟钙质形成沉淀,营养成分都转化成难以消化的物质,损失大部分的营养,大大的降低了石榴和螃蟹的营养价值。
2、易导致肠道结石
而且螃蟹和石榴一起吃的话,形成的不易消化的物质还能刺激肠胃,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,还可能会在胃肠道内出现胃石,最终演化成为肠道结石。
吃石榴后多久能吃螃蟹
吃完石榴后,至少要等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹为好,一般至少等2小时后再吃螃蟹,如果吃石榴吃得多的话,建议要间隔3-4小时。吃完螃蟹后也是一样要等其吸收完毕后再吃石榴为好。
吃石榴的注意事项
1、番茄与石榴不可同食,会引起食物中毒。
2、石榴不要与海鲜同食,否则会降低海鲜中蛋白质的营养价值,还会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、石榴不可与土豆同食,可引起中毒。
4、石榴不可与柿子同食,会引起身体不适。
5、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
6、石榴有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
8、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
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