枇杷酸怎么办
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枇杷是生活中常见的一种水果,营养价值高,富含多种维生素,很多人喜爱吃枇杷,那枇杷酸怎么办呢?下面就来具体看看吧。
做成枇杷果酱
材料:不甜的枇杷1斤、冰糖60克、400ML清水
做法:
1 将枇杷清洗干净,剥去皮,对切开,挖去核,剥去内壁白膜。
2 不锈钢锅中加入400ML清水,加入冰糖,加入剥好枇杷肉。
3 大火烧开转小火炖20分钟左右,关火,趁热装入罐头瓶中, 盖好倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用;玻璃罐头瓶子买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用。
冰糖炖枇杷
材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量
做法:
1、准备材料。
2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是两小碗。
做成枇杷酒
材料:枇杷、冰糖、低度白酒
做法:
1.去皮;
2.放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡三个月。
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