【李子和蜂蜜能一起吃吗】李子和蜂蜜可以一起吃吗
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李子和蜂蜜能一起吃吗?李子是生活中常见的一种水果,营养价值高,味道酸甜,那李子可以和蜂蜜一起吃吗?下面就来具体看看吧。
李子和蜂蜜能一起吃吗
李子和蜂蜜不建议一起吃。
李子味甘酸温,具有调中益肝,兼除痨热之功效;蜂蜜味甘平,具有补中益气,润燥解毒之功效。二者药性功能,并无相克。但蜂蜜含多种酶类,李子的生化成分亦很复杂,二者同食后会有不良生化反应,不利于健康。
李子怎么吃不酸
李子糖水
材料:李子11颗,水适量,冰糖1小碟。
做法:
1、锅里加水,加李子和冰糖,开火煮,煮上10分钟,李子肉烂,关火。
2、将糖水盛出,放凉后放冰箱里冷藏数小时即可。
李子酒
材料:李子1000克,白糖200克,高度白酒约20克。
做法:
1、挑出红李子1000克,用少量面粉洗净,晾干,再剪碎。
2、加入白糖200克(李子和白糖的比例约为5:1)用手揉匀,至白糖化开。
3、装入洗净晾干的瓶中,不要将瓶装满,只能装不超过瓶子容积的3分之2。
4、因将高度白酒分别淋入瓶中,盖紧瓶盖,进入发酵的阶段,发酵时间根据气温不同,大约为7-15天即可。
吃李子的注意事项
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
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