春季易感冒人群必备食谱!
本文已影响2.75W人
本文已影响2.75W人
春暖花开,万物复苏,又到了……哈啾……感冒咳嗽肆虐的时候。春季到底如何预防感冒呢,家医君给大家介绍2款美味的汤品。
春暖花开,万物复苏,又到了……哈啾……感冒咳嗽肆虐的时候。
春季到底如何预防感冒呢,家医君给大家介绍2款美味的汤品。
1、葱白萝卜鱼头汤
材料:葱白30克,白萝卜200克,香菜5克,鱼头200克,姜片若干。
做法:
先将各物洗净,葱白切段,白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块,并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻,起油锅煎至微黄,溅入少量清水,再加入1250毫升的清水和姜,用武火滚沸后下萝卜、葱白香菜,再改小火滚约40分钟,下盐调味便可。
功效:
葱白发散风寒,有发汗解表的作用;
白萝卜健补脾胃,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用;
香菜又名芫荽,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾的功效。
此汤膳能帮助身体祛除风邪、预防感冒,而且味道鲜美。
2、番茄猪肝汤
材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法:
将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10~15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
功效:
猪肝养肝明目,增强免疫力;
蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;
虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。
此汤适用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
温馨提示
想要煲汤好喝是有技巧的,使用不同的锅,煲出来的汤味道也有所不同。
砂锅的内循环比较好,能凝聚食物香气,使汤的口感格外浓郁带劲。
陶锅不仅能锁住营养成分,还能保证汤的鲜。
不锈钢锅——量大,但一定要买产品合格的锅哦,否则容易出现重金属转移(就是重金属中毒)等问题。
别选错啦~
春季宝宝吃什么?推荐预防感冒食谱
【春季宝宝调理食谱】春天小孩吃什么好 春季小孩食谱
妈妈必备的春季食谱,简单又健康,好吃得能让孩子把碗舔精光!
春季孕妇最容易感冒原因
春季流行感冒怎么预防 哪些人春季容易患流感
春季养生食谱推荐第三期 女人春季养生食谱
夏季预防感冒多备些抗感冒食物
夏季备孕3餐食谱,这样吃更容易怀孕!
春季养肝食谱精选推荐 春季养肝食谱,春季养肝食物
宝宝冬季感冒怎么办?幼儿预防感冒营养食谱推荐
春季感冒食谱
【春天宝宝容易感冒怎么办】宝宝春季容易感冒怎么办
【春季补肾食谱】春季养生补肾食谱 春季补肾吃什么
春季四大饮食原则 初春预防感冒食疗偏方推荐
【夏季备孕食谱推荐】夏季备孕女性食谱 夏季备孕食谱大全
冬春是感冒高发季节 四对饮食搭配防感冒
孕妇春季如何预防感冒 孕妇春季怎样预防感冒 孕妇春季预防感冒的方法
【春季如何预防流感】春季预防感冒小常识 春季怎么预防感冒
宝宝春季感冒怎么办?预防小儿春季感冒的方法
季节交替易感冒 感冒切忌吃甜食