如何蒸茄子 蒸茄子的做法是什么
本文已影响3.08K人
本文已影响3.08K人
茄子是受欢迎的家庭菜式之一,味道鲜美,做法多样。随着人们对健康要求的提高,很多人们舍弃鱼香茄子煲,钟情于蒸茄子这道做法简单,营养丰富的菜。蒸茄子要怎样做才好吃?
食材
主料 300g茄子 100g肉馅 50g红椒 50g黄椒
配料 适量油 适量盐 适量酱油 适量糖 适量辣椒 适量料酒 适量姜碎
制作步骤
1、准备好茄子 肉馅和红黄彩椒。
2、彩椒洗净切成小丁。
3、茄子洗净去皮备用。
4、去皮的茄子切成条,码放在盘中。
5、入蒸锅,蒸至10分钟。
6、另起锅,注入油下入姜碎和辣椒爆香。
7、下入肉馅煸炒至变色。
8、加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。
9、倒入彩椒丁。
10、煸炒均匀后加入盐调味。关火。
11、蒸好的茄子条挤掉水分。
12、将炒好的彩椒丁,浇在茄子上即可。
小贴士
茄子要选用鲜嫩的,不喜欢吃荤的可以再蒸好的茄子条上浇上素料汁,味道也不错呢。
【豆角茄子的做法】豆角茄子怎么做
【怎么蒸桃子】蒸桃子的做法
宝宝吃蒸茄子怎么做
【宝宝辅食茄子泥的做法】茄子泥怎么做给宝宝吃 茄子泥辅食好吃的做法
【怎样烤茄子简单又好吃】烤茄子的做法
【茄子焖饭怎么做好吃】茄子焖饭的做法
产后减肥食谱推荐:清蒸茄子
【油焖茄子的做法】怎么做油焖茄子
【孜然茄子的做法】怎么做孜然茄子
【麻婆茄子的做法】怎么做麻婆茄子
【茄子和虾怎么做好吃】茄子和虾的做法
【宝宝辅食茄子泥的做法】茄子泥怎么做给宝宝吃
【茄子怎么吃减肥】茄子的减肥做法
【肉末茄子的做法】怎么做肉末茄子
【茄子怎么吃减肥】茄子的减肥做法 怎样吃茄子减肥
【鱼香茄子的做法】怎么做鱼香茄子
【佛手茄子的做法】怎么做佛手茄子
酿茄子是用蒸还是煎 蒸酿茄子的做法
【凉拌茄子的做法】怎么做凉拌茄子
清水煮茄子的家常做法 健康营养又减肥的茄子美食