【剥小龙虾的方法】怎么剥小龙虾
本文已影响1.64W人
本文已影响1.64W人
1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净,一手捏住小龙虾头部,一手捏住小龙虾身子,向左右方向各掰一下,分别听到响声后,头部就与身体分开了。
2、取出身体内的杂质,留下身子部分,头部可留做它用。拿起小龙虾身子部分,一手捏住尾巴上一节位置,一手捏住身子部分。再向左右方向各掰一下。
3、分别听到响声后,取下尾巴部分及内部的杂质,身体部分就剥出来了。
4、剥下身体部分靠近头部的一节虾壳,虾肉便可轻松从虾壳中取出。
剥小龙虾的方法:整条取肉法
1、双手掐住虾身,下压第二节虾壳,使坚硬的虾尾变得柔软易剥。
2、双指挤压虾身,使虾壳后半部轻微碎裂,虾尾肉与虾壳微微分离。
3、把虾身用拇指推挤进虾头,然后按住虾头,拔出虾尾。
4、最后,轻松拔出完整虾肉,扯掉虾线。
吃小龙虾步骤趣味解析
1、抓:吃龙虾就不要在乎什么吃相了,你越是文雅就越是难看。一盘龙虾端上桌,还等什么?赶紧伸出你的手去抓啊。
2、吮:龙虾鲜美可口,虾中的汁水更是精华所在,不能浪费,抓到龙虾后,首先“吻”它一下,将汤汁尽吮下肚。
3、拉:这招如果用在活龙虾身上就象古代的腰斩,似乎有点残忍。不过你手中的龙虾是熟透了的啦,用力一拉,将多肉的虾尾和多黄的虾头分离。
4、剥:这个季节的龙虾中黄很多,味道鲜美乃是龙虾中的佳品,要食虾黄首先要剥去坚硬的外壳,总不能用牙直接去咬吧。左手抓住虾壳后部,右手抓住虾壳后部轻轻一揭,金灿灿的虾黄便呈现在食客的眼前。赶紧动筷子吃虾黄吧。
5、嚼:吃完虾黄,鳃部也不要直接扔了,虽然不能直接食用下肚,但是可以在口中略加咀嚼,就能尝到奇鲜的汁水。
6、戳:食完虾头,开始吃虾肉。如果厨房没有将龙虾的壳彻底敲裂,就得自己动手了。用筷子从虾尾一戳,完整的虾肉便出来了,你可以蘸着酱汁食用。
7、咬:食完了虾身,现在开始攻克坚硬无比的虾螯,别看了,这下可没有什么省力的方法了,咬咬牙上吧。为了培养自己的战斗力,建议你平常勤刷牙,多吃质地较硬的食物,练就一副金刚牙,将虾螯咬裂,从有裂口的这一端吸取甜美的虾肉和汁液。
【孕妇能吃小龙虾吗】孕妇可以吃小龙虾吗 孕妇能不能吃小龙虾
【小龙虾怎么清洗】小龙虾怎么洗最干净
【盱眙小龙虾多少钱一斤】盱眙小龙虾价格
【月经期间可以吃小龙虾吗】来大姨妈能吃小龙虾嘛
小龙虾的吃法剥法图解 小龙虾钳子能吃吗
小龙虾季节 孕妇能吃小龙虾么?
龙虾的做法是什么?怎样烹调美味龙虾
【小龙虾是虾还是虫】小龙虾到底是虫还是虾
小龙虾怎么做肉不散 小龙虾怎么做肉质才q弹
【小龙虾是热性还是寒性】小龙虾属于寒性吗 小龙虾是凉性还是热性
【麻辣小龙虾的危害】吃麻辣小龙虾有什么危害
小龙虾剥虾师月入过万 剥虾师是怎么剥虾的
【小龙虾是海鲜吗】小龙虾属于海鲜吗 小龙虾是不是海鲜
【小龙虾的功效与作用】小龙虾有什么功效 小龙虾有什么作用
【小龙虾死了还能吃吗】小龙虾刚死了还能吃吗 小龙虾死的可以吃吗
【小龙虾的功效与作用】小龙虾有什么功效
【小龙虾什么季节吃最好】吃小龙虾的季节是什么时候
【一份小龙虾的热量】小龙虾的热量是多少
小龙虾青虾和红虾的区别
【小龙虾的观察日记】描写小龙虾的作文 观察小龙虾日记