【黄桃为什么市面没有】黄桃为什么水果店没得
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黄桃生长的地区主要是中国西北、西南一带,那边的交通比较不好,有时候还没运出来就坏了。所以做成罐头比较好用,蛋糕里面的黄桃大部分也是罐头的。
黄桃为什么市面没有:黄桃不耐储存
黄桃不耐储藏,是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天。而且黄桃皮薄肉嫩汁多,长途运输容易磕碰造成腐烂,因此黄桃大都是作为黄桃罐头发往各个城市。
黄桃为什么市面没有:成熟期为夏天
由于黄桃的成熟期一般集中在7月到9月,天气炎热,也加速了腐烂滋生。事实也是如此,除了一些黄桃产地及其周边地区,市面上很少看到有新鲜黄桃出售。
黄桃一般是7、9月份比较多,属于季节性水果。因为黄桃比较软嫩不便于长途运输与贮藏,一些地区通过建设气调冷藏库进行保鲜,但最多也只能延长一至二个月,且成本较高。因此最好的办法就是把黄桃做成黄桃罐头。
黄桃的营养价值
黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
1、维生素E抗衰老
黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂,能够有效的清除自由基,起到抗衰老的作用。
2、膳食纤维润肠通便
黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C,能有效的刺激肠胃粘膜,促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,对于预防便秘也是有帮助的。
3、维生素A明目
黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分,能够起到滋润眼睛,明目的功效,也适合白内障患者食用。
4、维生素C美容祛斑
黄桃中的维生素C含量是很高的,是具有祛除黑斑的功效的,可以帮助美容祛斑。
5、碳水化合物提供能量
黄桃含有的碳水化合物,是构成机体的重要物质,可以为身体储存和提供热能,还能起到调节脂肪代谢的作用。
6、维生素C增强免疫力
黄桃富含维生素C和其他营养成分,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞,提高身体免疫力等功效。
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