没有开瓶器怎么开红酒 巧用工具开红酒木塞的五个方法
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直接用钝器把瓶塞推进瓶子里,非常简单有效,只是年份较长的葡萄酒会比较难,它会渗进瓶塞里。
这种做法比用各种手段拔出木塞简单好用。但注意,用这种方法最好去水槽里这样做,因为葡萄酒会溢出来。
加热法用打火机点火烧瓶盖的周围,瓶盖受热会扩大,这时候再用小刀等东西撬开即可。
只是这样做的话瓶子的颈部和口部可能也会暂时性被加热,要注意别烫到手。
螺丝钉法把螺钉拧进瓶塞的中间,留一点(一厘米左右)在外边,然后用锤子把螺钉头拉出来就能拉出瓶塞。这也是用螺丝钉模仿了海马开瓶器的原理。
撞墙法
拿一个厨房内的小毯子对折,使它比瓶底稍微大一点,然后把小毯子包在瓶子底部,再把毯子放在合适的地方,对着墙敲瓶子底。让瓶子顺着最长轴的方向运动,垂直于墙面。一直这样做,增加力量,瓶塞会慢慢地从瓶子上掉下来。
我们在撞击的过程中,瓶塞可能会完全掉下来,把酒撒得到处都是。因此一定要紧盯着瓶塞,一旦它在瓶口凸出到足够抓住,就停止撞击,用手把瓶塞拉出来。
需要注意的是,这种做法打开的酒可能因此起泡沫,所以打开瓶子后要放几分钟再喝。
砍断玻璃瓶
先握着瓶子颈部,把瓶子倒过来拿,去掉包装,然后拿一把餐刀放在瓶子的颈部,向下滑动餐刀的钝边,直到它碰到玻璃的脊部,反复碰撞直到切断玻璃瓶的颈部,也就是听到断裂声,然后戴上手套,把断裂的玻璃拧下来即可。如果瓶塞没有和玻璃一起掉下来,就用一把签子取下瓶塞即可。
需要注意的是,这种做法会比较危险,一定要小心操作,个人不建议使用,如果有碎玻璃,要小心收集好。并且不要再喝那瓶酒,怕有碎玻璃掉进去。
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