奇异果如何催熟
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取一个保鲜袋,把奇异果和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,把口子扎好,在室温下放置几天,就可以拿出来吃了。
判断奇异果是否熟了,可以轻轻捏下它的基部,如果感觉稍微捏得动就可以了。
高温催熟法准备一个密封盒子或者塑料袋,大小根据自己要催熟的奇异果数量来定,将要催熟的奇异果装进准备好的盒子或塑料袋中,然后将塑料袋的口封住(不要完全封死),将封好的奇异果放在温度较高的地方。
大米催熟法没有熟透的奇异果,可以放在家中的米缸中,用大米买起来直接催熟。
因为大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯,把奇异果买入到大米中,它会吸收这些乙烯尽快变软,等它完全变软以后,把它取出,去掉外皮以后就能吃。
药物催熟法药物催熟是奇异果催熟最快的一种方法,它特别适合那些大量的奇异果催熟,可以把奇异果堆放在一个温暖的室内,然后给它喷施适量的乙烯利,在奇异果表面盖上棉被等进行保温,1到2天以后,奇异果就能完全变软熟透,
但这样催熟的奇异果表面会残留一些药物,人们食用以后有可能对身体产生不良影响,不推荐使用。
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