伏姜茶的制作要点以及保存方法
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Q1,选择什么样的姜?容易上火的妹子,一次不要喝太多,循序渐近的喝,慢慢让身体适应。女生上火,百分之九十多是虚火,反而需要食用一些温和的东西。
请一定要选老姜,越老越好,而且是那种表皮比较干的姜,类似下面这种,姜的皮一摸就是湿的,绝对是不行的。这样做出来一包水,就影响效果了!
一般来说,就选择这样的。比较干的,成熟度比较好的。
Q2,红糖和老姜的比例是多少?
说实话,我真的最害怕回复比例的问题了。食疗对于比例没有那么高的要求的,一切主要是自己的经验,以及自己的喜好。食疗是非常生动灵活的,不像吃药那么死板,少一克,多一克都不行。
具体来说呢,如果你喜欢姜的味道,那就少加红糖;如果你不喜欢食姜,就多加红糖,一切全看自己的。
Q3、伏姜茶跟一般的红糖姜茶有什么区别?
这是不一样的,就好比我们吃的地瓜干,你尝尝日晒成干的跟烤的味道就完全不一样。前者是天然的东西,后者是人力的加持。
人力可以大规模生产,大量的复制,天然的东西却需要天时地利人和,哪一个更可贵就不言而喻了。伏姜茶就是在太阳的暴晒下,姜释放出姜辣素和红糖充分融合,说的矫情一点儿,就是采集了天气灵气的东西。如果你有时间,伏天里不容错过。
Q4、伏姜茶做好了应该怎么保存啊?怎么食用?
伏姜茶密封保存,放阴凉干燥的地方就行了。
伏姜茶可以用开水冲服,也可以喝粥的时候放一勺到粥里面,也有别样的风味。我自己做好了伏姜茶,我试着直接吃,跟吃姜糖的感觉是一样的,味道超赞!
这是我做的伏姜茶,加了枣片,一碗下肚,微微出汗,一阵清风吹来,巴适的狠。
同时,大家一定要注意的时候,伏姜茶尽量在早上饮用,过了中午就不要在喝了。老中医都认为,早上吃姜,胜喝参汤,晚上吃姜,赛过砒霜。
为什么这么说呢?因为早上人体是生发的,姜是发散的一种食材,吃姜正合适,慢慢地,到了中午,人体就是收敛的了,会起到反作用,就不要再吃了。
Q5、伏姜茶适合哪类人喝?
很多妹子问我孕妇能不能喝?我的建议是少喝,孕妇如果吃太热性的东西会造成胎动不安,少喝也没有什么坏处。
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