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初春防宝宝感冒食谱：玉米牛肉羹

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季节交替宝宝们最容易因环境的变化而感染疾病，在做好防护工作的同时饮食上也要加强预防。下面小编推荐春季预防宝宝感冒的食谱，妈妈们不妨试一试。

初春防宝宝感冒食谱：玉米牛肉羹

玉米牛肉羹

原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法：

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

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