百香果果皮的功效与作用及禁忌 百香果皮有什么功效与作用 百香果皮可以吃吗
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百香果果皮的功效与作用及禁忌有哪些?百香果除了果肉有营养外,百香果的皮也有很多功效和作用,但是在食用时有一些需要注意的禁忌。下面就为大家带来百香果果皮的功效与作用及禁忌。
百香果果皮的功效与作用
1、百香果皮可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴,频繁咳嗽的时候,用百香果皮炖冰糖水喝可以有效缓解不适症状。
2、百香果的果皮可以用于提取果胶和医药成分。百香果皮中的果胶具有优良的口感,具有低糖、低热量的性能,适合糖尿病和高血压人群食用。
3、百香果皮含有花色苷类色素,具有抗氧化活性,可以延缓衰老,排毒养颜。
4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。
5、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。
6、改善血液中的血红蛋白,百香果果皮含有大量的铁,铁是维持血液中健康的血红蛋白水平的必需物质。它也有足够的维生素C,有助于体内铁的吸收。
7、促进头发健康。百香果果皮中含有铜,钾等矿物质和维生素A,B和C等重要维生素。所有这些改善了头皮的血液循环,使头发健康。它们促进长期健康和美丽的头发的成长。
8、促进骨骼强壮。百香果果皮含有镁、磷、铁和铜,这些元素能使骨骼更强壮。有助于预防骨质恶化导致的骨质疏松和炎症症状。
9、防止癌症、治疗中风。维生素A和C形成大量抗氧化剂和百香果果皮中的大量黄烷类物质,有利于保护机体免于癌细胞形成。已经发现百香果果皮可以消除癌细胞。可以降低42%的中风几率。
百香果果皮的禁忌
1、患有严重的口腔、咽炎疾病的患者谨慎食用,因为百香果果皮有点苦涩、偏酸,会引起食物返流。
2、患有胃病的人谨慎食用,百香果果皮有腹泻作用,会引起腹泻。
3、患有尿崩症、侏儒症、内分泌综合症,男性生殖疾病,女性妇科疾病等患者谨慎食用,百香果果皮含有大量膳食纤维会加速排泄。
4、正在吃药的患者谨慎食用,因为它会增强药物的效果,稀释血液。
5、其他:母婴、久病体虚、体质偏向气郁,痰湿,特禀,阳虚,瘀血的人谨慎食用。
百香果皮皱了还能吃吗
只是单纯表皮起皱,还是可以吃的。
百香果皮皱并不代表果实就坏掉了,成熟后的百香果皮本来就是会有起皱的现象只要果皮没有破损,百香果皮皱了也是可以食用的,而且口感会更加酸甜可口。
当百香果表皮光滑时其实并不好吃,而百香果表皮出现皱皮以及凹陷的现象,属于正常现象,并不影响口感。而且据说,只有外壳布满“皱纹”时,里面的果瓢才会更香,果汁味道才更浓郁。因此,当购买到的百香果是长“皱纹”的,请不要担心,那才是最好吃的。
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