红香蕉和普通香蕉区别
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红香蕉又称南洋红香蕉,是一种新品种的香蕉。下面一起来看看红香蕉和普通香蕉区别吧。
果皮颜色不同
普通香蕉的果皮未成熟时是绿色的,成熟之后是黄色的,但红香蕉还没成熟的时候果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色。
味道不同
普通香蕉吃起来香甜软滑,糯糯的。红香蕉吃起来味清香,糖分含量稍低,感觉没有一般的香蕉甜,并且有特殊的兰花香味。
营养价值不同
红香蕉比普通香蕉具有更多的营养价值,比如含较高的碳水化合物含量、丰富的膳食纤维以及果肉和果皮中还含有如酚类化合物、黄酮类化合物等,可以有效抗溃疡、治疗腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁症、抗氧化等。另外,红香蕉的茎、叶和花也有一定的营养和药用价值。
产量和价格不同
普通香蕉第一次收获需要10-15个月,之后每年可都连续采收;而红香蕉全国少数地方才有种植,且要2-3年才有一挂,产量较低,所以价格也相对普通香蕉要贵很多。
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