吃海参有什么副作用

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中毒

海参的养生滋补效果可以说是非常好的，但也并不是像大家所想的那么安全，这种美食其实是含有一定毒素的，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。

吃海参有什么副作用

上火

中医认为，海参为温性食物，是属于比较温补的，这类食物中含有一定的热气，因此适合寒凉体质的人群食用，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。

吃海参有什么副作用第2张

过敏

海参属于一种海鲜食物，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。

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加重腹泻

由于海参性滑腻，有一定的致腹泻作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，食用之后还会增加胃肠的负荷，因此，腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。

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重金属摄入过多

由于海参的生存环境处于浅滩，随着工业的发展，浅滩算是海洋中污染最严重的地区，因此，海参都含有一些重金属，食用过多对身体有危害。

吃海参有什么副作用第5张

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