控制孩子肥胖应从少吃盐开始
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每天喝加糖的饮料将增加孩子肥胖的风险,不过,为什么有的孩子喜欢喝,有的孩子兴趣不高呢?澳大利亚迪肯大学的研究人员对4200名年龄在2至16岁的儿童进行饮食调查,发现吃盐多的孩子,甜饮料喝得也多,每天吃6.5克盐的孩子会喝掉更多的加糖饮料,如苏打水、果汁、功能饮料等,而每天吃5.8克盐的孩子们,则更倾向于喝白水。每多吃1克盐,就额外多吸收17克的糖。
该研究已经发表在《儿科学》杂志上,文中指出,在一些孩子身上,盐的摄取会直接导致对糖分的需求,因此,少盐的饮食不仅可以控制血压,还能有效预防儿童肥胖。
要控制食盐量,还需要警惕隐形的含盐食品,如零食、咸菜、香肠等加工食品,另外,尽量减少外出就餐的次数,以减少食用可能被大量放盐的食物,多在家中就餐,不仅盐量可以控制,还能做到更均衡的饮食,给孩子的身体健康打下更好的基础。
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