小孩处暑喝什么汤
本文已影响1.97W人
本文已影响1.97W人
食材:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
做法:
1、先将百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。
2、将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
功效:清热润燥,安神养心,健脾和胃,适合在天气燥热的处暑时节食用。
茶树菇老鸭汤食材:鸭子1只,干茶树菇50克,姜3片,盐适量。
做法:
1、将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净,切成小块,用沸水焯去腥待用。
2、将干茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。
3、将茶树菇、鸭块、姜片一起放入锅内,加适量清水没过食材,用大火煮开至2分钟,微火炖3小时后,放少许盐调味即可食用。
功效:茶树菇具有健脾止泻、清热平肝、补肾滋阴功效;鸭肉具有健脾补虚、利湿消肿、止咳化痰等功效,处暑后空气逐渐干燥,食用茶树菇老鸭汤能清热润燥、预防肺热咳嗽。
苦瓜蛤蜊清火汤食材:苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。
做法:
1、先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝;
2、蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙;
3、锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝;
4、再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐;
5、撒点葱花,加点麻油调味。
功效:处暑时节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用,而苦瓜则有助于肝脏排毒。
山楂玉米胡萝卜汤食材:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。
做法:
1、将猪瘦肉洗净切小块;
2、山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入沙锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。
功效:有清热健脾,养阴生津的功效,符合处暑饮食规律。
白果冬瓜老鸭汤食材:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。
做法:
1、白果去壳、热水烫去衣、芯,芡实洗净,陈皮浸软去瓤,冬瓜连皮洗净、切块,光鸭洗净、去尾部。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。
功效:具有滋补生津、润肺益气功效,有效预防秋燥。
芡实薏米淮山莲藕排骨汤食材:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤
做法:
1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水,加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;
2、加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。
功效:健脾养胃,适合脾胃虚弱者食用,在苦夏过后,许多人都清瘦了,在处暑过后要调养好身体贴秋膘。
罗汉果煲猪肺食材:罗汉果1个,猪肺24克,调料品适量。
做法:
将成熟的罗汉果洗净,切成薄片,猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入砂锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,确后加入调料即可食用。
功效:润肺止咳、清热化痰,能预防处暑后秋燥天气引起的燥热咳嗽。
辛荑花杏仁鸡蛋汤食材:辛荑花10克,蜜枣2枚,南杏仁20克,北杏仁15克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:
1、将辛荑花用清水浸透,漂洗干净。鸡蛋磕入碗内,搅成蛋浆。南杏仁、北杏仁分别用清水洗净,去衣。
2、沙锅内加入适量清水,先用大火煮沸,然后放入辛荑花、南杏仁、北杏仁、蜜枣,继续用中火煮2小时左右,再加入冰糖和蛋浆,并不停地用筷子搅拌,使蛋浆变成蛋花即可。
功效:润肺养颜、滋补肺肾,不仅能预防秋燥,还可以令皮肤嫩润,防止皱纹过早出现,减少雀斑、褐斑的出现。
夏天喝什么汤预防中暑
孕妇夏天喝什么汤好?这些开胃消暑汤值得一试!
处暑是什么时候 处暑是什么意思 处暑是哪天
夏天宝宝喝什么汤好 夏季消暑汤水推荐
怎么炖鸡汤比平时好喝5倍?处暑必学这妙招
大暑喝什么养生汤
【处暑宝宝吃什么】宝宝处暑吃什么 小孩处暑吃什么
孕妇夏天消暑喝什么汤好?五款夏天孕妇消暑汤推荐
【小月子喝什么汤最好】小产后喝什么汤好
【小孩感冒喝什么汤好得快】小孩感冒喝什么汤好
【宝宝秋天进补喝什么汤好】小儿秋季进补喝什么汤好 秋天孩子喝什么汤补身体
2020大暑节气喝什么汤养生 适宜大暑喝的养生消暑汤
小孩可以喝乌鸡汤吗 小孩喝乌鸡汤有什么好处
【小孩子喝什么汤有营养】小孩吃什么汤最有营养 儿童喝什么汤最有营养
夏天消暑喝什么好?夏季消暑养生汤品推荐
【小孩喝什么汤最补钙】儿童喝什么汤最补钙补钙汤的做法大全
【适合小孩喝的汤】煲什么汤适合小孩喝
【宝宝霜降喝什么汤】霜降小孩喝什么汤 幼儿霜降喝什么汤
【宝宝寒露喝什么汤】寒露小孩喝什么汤 幼儿寒露喝什么汤
【2岁宝宝春季喝什么汤】春季小孩喝什么汤好 春天宝宝喝什么汤好