孕妇能吃冻梨吗
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孕妇少量吃一些冻梨是没有影响的,不过一定要等到冻梨完全解冻没有冰凉感以后才能食用,可以将冻梨放在暖气片上加热,加热食用时,它的果肉就会全部化成果汁,冬天吃一些冻梨能起到清热解毒和润肺止咳的作用,另外冻梨中的一些微量元素,还能提高身体的抗病毒能力,减少一些常见疾病的发生。
小贴士:冻梨最好放在冷水里解冻,若放在热水里解冻,冻梨从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的梨肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的梨肉不易再吸热解冻而形成硬核。
冻梨的自制做法
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。
3、将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5、将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。
孕妇吃梨注意事项
1、梨子不能跟螃蟹食用。两者食用易造成腹泻。因梨味甘,性寒。而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
2、睡前少吃梨,因为梨有利尿的作用,孕妇在怀孕期间会出现尿频的症状,所以在睡前还是少吃梨。
3、吃梨时不要喝热水或吃油腻食物,这样易导致腹泻。
4、体质虚寒寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过或许放汤煮熟后再吃。
5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎食。
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