带鱼表面银色物质需要去掉吗
本文已影响1.57W人
本文已影响1.57W人
不需要去掉。
带鱼表面的银色物质一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,这是一种营养价值较高,且无腥味的优质脂肪,是可以食用的,所以在处理带鱼时不需要去掉。
带鱼表面的银色物质能吃吗能吃。
食用有如下好处:
乌发养肤
带鱼表面的银脂中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,使头发乌黑柔亮,具有乌发养肤功效。
抗衰老
银脂中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率,使大脑延缓衰老,能够补脑和抗衰老。
抗癌
带鱼的表皮银脂层中含有6-硫代鸟嘌呤,这是一种天然抗癌成分,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
带鱼表面的银色物质处理注意事项1、不要用热水浸泡
带鱼表面的银脂遇到75度的热水就会溶化,所以在清洗带鱼时要注意不能用高于75度的热水浸泡,以免导致营养流失。
2、不能用刀刮
很多人在清理鱼时,都会用刀刮掉鱼鳞,但带鱼却不需要刻意用到刮掉银磷,最好是尽量保留住这层银脂,这样会更营养。
3、发黄的银脂要去掉
带鱼表面的银脂长时间与空气接触会发生变质反应,出现发黄的现象,所以当带鱼表面的银脂发黄时,一定要把表面的黄色银脂刮洗干净才能吃,若此时带鱼还带有一股异味,说明其已经变质腐烂,不能再食用。
【白带有褐色分泌物】白带有褐色分泌物正常吗
八爪鱼里面有个白色的球是什么 八爪鱼里面的球球能吃吗
【带鱼怎么处理不腥】带鱼去腥味的方法如下
【私处的毛需要剃掉吗】下体的毛需要剃掉吗 私处的毛一定要剃掉吗
带鱼表面银色需要去掉吗 买回来的带鱼段怎么处理
【衣服染色怎么洗掉】衣服染色了用什么可以洗掉 衣服染色去除小窍门
小朋友牙齿上的黑色素能去掉吗?
面部色斑怎样去除,如何去除脸上色斑
带鱼要不要去鳞
【怀孕带银手镯好吗】孕妇戴银镯子好吗 孕妇可以带银手镯吗
【怎么去掉色斑】色斑怎么去除 祛除色斑的方法
婴儿从床上掉下去需要检查吗 婴儿从床上掉下来怎么办
带娃出去旅游需要准备什么 小孩多大可以带出去旅游
【白色衣服染色去除小窍门】白色衣服染色了怎么洗掉
带鱼需要去鳞吗
银鳕鱼、鳕鱼对比测评:银鳕鱼不适合给宝宝吃
【蓝莓表面的白色能吃吗】蓝莓外面白色的能吃不 蓝莓上面白色的是什么
孩子一生病就需要带去医院吗?
黄花鱼要去鱼鳞吗
脸上的雀斑能去掉吗?面部雀斑去除方法弥补缺憾