怀孕8个月可以吃什么菜谱

怀孕八个月也就是孕32周，这个时期准妈妈的肚子会明显变大，行动会很不方便，这时候孕妈妈的饮食要注意补铁、补钙和防便秘。那么，怀孕8个月可以吃什么菜谱呢?一起来看看吧。

豆腐海藻鲜虾汤

食材：豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法：

(1)豆腐切块。海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

(2)鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。

(3)另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。

功效：虾富含蛋白质和钙，且其肉质松软，易消化，对正在发育的宝宝来说是极好的食物。

西红柿猪肝浓汤

食材：大番茄2个、猪肝1小块。

做法：

(1)番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

(2)猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

(3)番茄去皮，切小块。往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

(4)开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效：番茄猪肝汤味道鲜美，帮助孕期妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。

土豆焖鸡

食材：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法：

(1)鸡肉切块。用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1厘米见方的小块。

(2)锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

(3)加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。装盘，撒上少许葱花。

功效：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，可以为孕期妇女提供多种营养。

海带焖饭

原料：粳米、水发海带各30克，盐适量。

做法：

1、将粳米淘洗干净;海带洗净，切成小块。

2、锅中放入粳米和适量水，用大火烧沸后放入海带块，小火煮至米粒涨开，加盐调味。

3、最后盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

功效：海带含有丰富的钙、膳食纤维和碘，可为孕妈妈提供多种必需的矿物质。

芦笋鸡蛋沙拉

食材：芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法：

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮，切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中，煮到合适口感，开大火，放入芦笋烫约1分钟即捞出，用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段，和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后，把蛋黄先放一边备用，蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁，当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效：对于备孕女性和孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

凉拌芹菜

食材：芹菜250克、盐、香料适量

做法：

1、将芹菜去根去叶，洗净，切成2厘米长的段;

2、放入开水锅内焯熟捞出，控去水分后放入盆内，趁热拌入食盐，淋入香油，拌匀后即可食用。

功效：芹菜富含粗纤维，食用可促进肠胃蠕动，有助于防治便秘。