孕妇冬天上火吃什么降火快
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1、梨
梨本身质脆多汁、清甜爽口,孕妈妈平时如果适当的多吃一些梨的话,不但能够起到清热利尿的效果,而且能够清心润肺,镇咳止痰。梨还有治疗妊娠水肿和妊娠高血压等功效。
2、 柚子
柚子的果肉性寒,还有清热的作用,同时柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的准妈妈们来说,还有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
3、无花果
无花果具有清热解毒的功效,特别是对于痔疮便血等症状具有不错的疗效,适量的无花果对于孕妈妈度过一个无火的孕期是很有帮助的。
蔬菜篇
莴笋
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,对儿童来说,还能起到帮助长牙、换牙作用。
芹菜
芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。
白菜
白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。
汤谱篇
雪梨青萝卜炖猪瘦肉汤
准备材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:
1、雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状。
2、红枣去核,一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升。
3、加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。
营养小贴士:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。
罗汉果橄榄猪骨汤
准备材料:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。
做法:
1、罗汉果和青橄榄洗净,用刀将青橄榄划几道。
2、红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起
3、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
营养小贴士:养阴利咽、生津润燥。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效。
粥谱篇
青菜猪肝粥
准备材料:猪肝80克,东北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,姜丝/盐/花生油少许。
做法:
1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候做其他工作,猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀,青菜切丝
4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。
营养小贴士:经常食用动物肝还补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
南瓜小米粥
准备材料:南瓜、小米、蜂蜜。
做法:
1、小米洗净,加入五倍的水,大火煮开后,转为小火慢煮。
2、小米粥煮的时间比大米要短,大概15分钟即可。
3、盖上盖子,微波炉大火烹饪10分钟,南瓜煮软后,用勺子将南瓜皮去掉,并用搅拌器将南瓜打成泥。
4、将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可,如果喜欢喝甜粥,则可加入少许蜂蜜。
营养小贴士:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒的功效,南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可多喝南瓜小米粥。
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