孕晚期贫血喝什么汤好
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材料:南瓜500克,红枣10克,红糖2克。
做法:将南瓜洗净切块,和红枣一起放入锅中,加入清水2000毫升,然后开火煮开,待南瓜煮熟时再放入红糖,煮化后食用。
菠菜燕麦粥材料:胡萝卜50克,菠菜50克,燕麦米100克。
做法:
1、将菠菜洗干净放开水锅里焯一下去掉菠菜里的草酸,再胡萝卜洗净切丁,把菠菜切碎。
2、将燕麦米加2000毫升清水,旺火烧开后用小火熬煮60分钟左右,煮成燕麦粥。
3、然后加入胡萝卜丁和菠菜碎。
功效:胡萝卜可以补充维生素A,保护视力,具有滋养肝血的作用。菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。
鸭血鸡肉汤材料:母鸭1只、当归30克。
做法:
1、母鸭去毛及内杂物,洗净,与当归一起入砂锅,加适量清水、盐少许。
2、先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。
功效:鸭血鸡肉汤滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
当归红枣排骨汤材料:排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼适量。
做法:
1、排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过;姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净;
2、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
功效:当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都有很好的补血养颜、通调气血的作用。
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