孕期胃口差?送你3道酸酸甜甜的番茄食谱!
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有些孕妇的妊娠反应很强烈,什么东西都吃不下,除了担心自身状况以外,还担心肚子的宝宝得不到营养,孕期胃口差?送你3道酸酸甜甜的番茄食谱!
恶心想吐,大概是每个孕妈都有过的痛苦经历。
然而,孕期一人吃两人补,即使再不舒服也要努力吃一些,给宝宝足够的营养。
对于这类孕妈,可以吃点番茄等酸酸甜甜的食物来缓解孕吐哦!
番茄土豆牛肉汤
番茄的酸甜味道能够让人胃口大开,而加点土豆这类淀粉食物,也有利于缓解早起孕吐。
食材:
牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。
做法:
步骤1:将牛肋切成小块。
步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。
步骤3:西红柿洗干净,切成块。
步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。
步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。
步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮。
步骤7:食用前用盐调味即可。
双色番茄蛋卷
孕早期食谱,除了要注意味道,也要注意颜值。
番茄炒蛋可能勾不起孕妈的胃口,可是加点海苔做成番茄蛋卷,便让人感觉清新多了,想试上一个。
食材:
鸡蛋3个、番茄1个、番茄酱1汤匙、海苔1大片。
做法:
步骤1:鸡蛋磕入碗中,打散。
步骤2:将番茄洗干净,切成块,放入搅拌机中。
步骤3:往搅拌机中调入1汤匙番茄酱,将番茄搅打成番茄糊。按照1:1的比例,往蛋液中倒入番茄糊。
步骤4:准备一个方形容器,往容器内壁抹上一层淡淡的油,倒入番茄蛋汁。
步骤5:将番茄蛋汁放入蒸锅中,中火隔水蒸10分钟,蒸的时候锅盖留缝隙。
步骤6:当番茄蛋蒸好凝固后,放置稍微冷却,然后轻轻取出。
步骤7:将蒸好的番茄蛋切成小块,将海苔剪成差不多的大小,然后包裹起来即可。
蜜桃西红柿沙拉
西红柿做成沙拉,可以保留更多维生素C,也更爽口开胃!
不加入沙拉酱,和蜜桃、核桃、酸奶混合,营养更是炒鸡棒。
食材:
水蜜桃1个、西红柿1个、核桃仁(熟)3块、酸奶少许。
做法:
步骤1:将熟的核桃仁碾碎,备用。
步骤2:将水蜜桃去皮,洗干净,水蜜桃切片,去掉中间的核。
步骤3:西红柿洗干净,去掉蒂头,切瓣。
步骤4:将水蜜桃和西红柿放入盘中。
步骤5:淋上酸奶,撒上核桃仁碎,吃时搅拌均匀即可。
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