孕妇可以吃酸菜吗
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关于孕妇可以吃酸菜吗?还有很多的准妈妈不是特别的了解,为此小编特为您整理撰文如下。
怀孕初期能吃酸菜,但是要以少量为主。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,尤其适合孕吐的孕妇食用。但酸菜只能偶尔食用,孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
孕妇吃酸菜的好处:酸菜酸爽可口,一直备受人们的喜爱。研究表明,酸菜中含有丰富的乳酸,能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。孕妇是可以吃酸菜,尤其是怀孕初期的孕妇,早孕反应严重,胃口不佳,可适量吃点酸菜,开胃消食,尽可能的吸收多一些营养。
孕妇吃酸菜的注意事项为酸菜作为一种腌制食品,其维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,孕妇在吃酸菜的时候,应该适当的吃一些新鲜的瓜果,及时补充身体所需的维生素和矿物质等,保证营养均衡。
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