孕妇吃三文鱼不能吃什么
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三文鱼是深海鱼,富含钙镁磷铁铜猛锌等矿物质,若和富含草酸的食物同吃,就会生成草酸钙和草酸镁之类的沉淀物,导致结石的生成。
常见的富含草酸的食物:菠菜、马齿苋、甜菜、甘薯、大黄、芋头、荠菜等。
富含鞣酸的食物三文鱼中含有大量的蛋白质,此时若是和富含鞣酸的食物同吃,就会和蛋白质发生络合反应,增加消化难度,消化功能不佳的孕妇食用后还会出现肚子不舒服的情况。
常见的富含鞣酸的食物:香椿、酸枣、野梨、野葡萄、竹笋、布林、芙蓉李、水黄李等。
性味燥热的食物三文鱼性温,食用后会增加身体的燥热之气,此时再吃太多性味燥热的食物,就可能导致咽喉痛、目赤肿痛、口干舌燥等不适情况出现。
常见的性味燥热的食物有:麻辣小龙虾、辛香料、羊肉、榴莲、狗肉等。
水果虽然没有明确的报道表明三文鱼不能和水果同吃,但海鱼的营养成分会和水果中的元素相互破坏,所以孕妇尽量不要将两种同食。
甘草
三文鱼和甘草一起吃可能会中毒。
孕妇吃三文鱼和什么搭配好1、蘑菇
蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,与三文鱼一起搭配还有提高免疫力的效果。
2、柠檬汁
柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分,它是饮料的同时还可以充当调味品。它可以很大程度上保证三文鱼的肉质鲜美,口感极佳的特点,最重要的是两者的相结合可利于营养吸收。
3、豆腐
豆腐是高蛋白低脂肪的食物,有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,与三文鱼同吃时,可补中益气、清热润燥、生津止渴。
4、芥末
芥末可以杀菌,三文鱼偏寒,与芥末同吃能杀死三文鱼体内寄生虫,还能除腥、补充营养,起到开胃解馋的效果。
5、米饭
三文鱼作为营养的主要输出,和米饭搭配食用可降胆固醇。
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