肠胃炎能不能吃冬瓜
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冬瓜是日常生活中人们经常食用的蔬菜,它具有清热解毒,生津止渴的功效。冬瓜包括果肉,瓢和籽都含有丰富的蛋白质,碳水化合物和维生素矿物质等营养成分,它也被喻为是药食两用的瓜类蔬菜。那么,肠胃炎患者能不能吃冬瓜呢?
冬瓜是日常生活中人们经常食用的蔬菜,它具有清热解毒,生津止渴的功效。冬瓜包括果肉,瓢和籽都含有丰富的蛋白质,碳水化合物和维生素矿物质等营养成分,它也被喻为是药食两用的瓜类蔬菜。那么,肠胃炎患者能不能吃冬瓜呢?
《神农本草经》记载,冬瓜性微寒,味甘无毒,入肺、大小肠和膀胱三经,有清热利水,消肿解毒,生津除烦的功效,适合夏季食用。如果肠胃炎是由湿热引起的,可以食用冬瓜。如果肠胃炎是湿寒引起的,就不宜食用冬瓜了,建议多吃山药,芡实和生姜等食物。
冬瓜具有良好的清热解暑功效,一般人群均可食用。尤其适宜水肿,脚气病,糖尿病,冠心病等患者食用。但是也有一些人不适合吃冬瓜,如阳痿早泄的男性患者,经行腹部冷痛的女性,阳虚四肢不温的患者,胃寒喜暖的人群不建议吃冬瓜或只能少量食用冬瓜。
另外,冬瓜和一些食物是相克的,在煮食当中需注意,例如在哺乳期,冬瓜鲫鱼汤虽然能够起到催乳作用,但会使产妇尿量增多。还有就是煮冬瓜不能放醋,因为加入醋会破坏冬瓜的营养成分,造成营养成分的损失。
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