大蒜吃法有哪些
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功效:红糖具有益气补血、健脾暖胃的作用。配合大蒜强大的抗菌效果,就可轻松防治细菌性腹泻症状,告别病怏怏的状态。
食用方法:准备大蒜50克、红糖30克。将红糖水煮开加入蒜泥,搅拌均匀。还可加入适量茶叶当茶饮用,可迅速止泻。
米醋拌蒜—预防感冒功效:大蒜中的“蒜素”能够帮助维生素的吸收,并且具有抗菌作用;醋也同样具有很好的抑菌和杀菌的作用。两者结合,能有效解热散寒、预防感冒,强身健体。
食用方法:准备大蒜300克、冰糖300克、陈酿米醋600毫升。将蒜去皮洗净放进容器中,加入陈酿米醋,再加上冰糖,密封腌制一个月即可。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,解热驱寒、预防感冒,还具有抗衰老的奇效。
蒜加花生—护肾补肾功效:花生营养成分丰富全面,有健脾健脑、利肾去水的作用,加上大蒜可以达到补肾护肾的强大功效。
食用方法:准备花生米150克、大蒜100克,煮至烂熟调味即可食用。可隔天1次,连服2~4次,成效显著。
蜂蜜泡蒜—养肝护肝功效:蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,也具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌。
食用方法:把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或用开水烫5分钟左右,然后用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前,将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
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