宝宝炖蛋的做法大全
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材料:
鸡蛋1个,橙子1个,牛奶1盒,糖适量
做法:
1、橙子用盐搓洗干净。
2、用刀在1/3处切花刀,刀要深一点,切断里面的橙肉。
3、用勺子挖出橙肉。
4、用纱布包起来。
5、挤出橙汁。打个鸡蛋。
6、放点糖,放入牛奶。
7、用滤网过滤一下。
8、盛在橙皮里。
9、放进锅里蒸15分钟,取出稍凉就可开动了。
材料:
鸡蛋2个,高汤1袋,芝麻油适量,生抽适量,水200ml
做法:
1、准备材料。
2、开水倒入鸡汤拌匀。
3、鸡蛋打入碗里打匀。
4、边打边加入高汤打匀。
5、把鸡蛋液过筛,倒入碗里。
6、热水上锅蒸5分钟,倒入一点麻油,生抽就可以食用。
材料:
鸡蛋2个,鲜奶250ml,西红柿1个,白糖适量,温开水适量
做法:
1、敲入鸡蛋两个,加白糖一小勺
2、打至鸡蛋起泡夹不起来加入鲜奶和一小杯温开水拌匀
3、放入锅中隔水蒸十五分钟左右
4、西红柿洗净切好
5、鸡蛋端起(要检查是否熟透可用一只筷子插入中间,不会冒水就熟了)
6、吃时加入西红柿味道更好,营养更全面。
材料:
鸡蛋2个,方糖10g,枸杞适量,凉白开适量
做法:
1、准备的材料。
2、鸡蛋打好,用打蛋器打均匀。
3、加适量的凉白开。
4、方糖压碎,融化。
5、枸杞洗好。
6、放糖融化后加入鸡蛋里面,搅拌均匀。
7、倒入容器里,盖上保鲜膜,然后用牙签扎些小孔,放锅里蒸12分钟。
8、出锅了,加上枸杞即可。
材料:
蘑菇200g,鸡蛋100g,黄酒适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量
做法:
1、新鲜蘑菇
2、蘑菇水里焯一下
3、三个鸡蛋打碎,调匀
4、放点水
5、放点酱油,黄酒,盐,蚝油,上锅蒸一下
6、放入蘑菇,蘑菇炖蛋做好了
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