微量元素:宝宝不爱吃饭是缺锌吗
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很多家长看到广告上说,不爱吃饭就是缺锌。事实上,造成孩子不爱吃饭的原因有很多,例如短时间厌食,可能是咽喉或口腔有问题,而长时间厌食则可能是吞咽咀嚼功能没有培养好。此外,宝宝不爱吃饭还与就餐环境、精神因素有关。
有的宝宝爱吃零食不爱吃饭,有的宝宝吃饭缺乏主动性,非要大人追着喂,这都只需要调整好孩子的饮食习惯就可以了,不是缺乏微量元素的表现。如果宝宝经常表现为生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等症状,有可能是因为缺乏某种微量元素,应带宝宝去医院进行检查。
如果宝宝因为缺锌等造成食欲不佳,补充锌元素可以从根本上治疗疾患,增加食欲。为什么缺锌的孩子不爱吃饭呢?由于锌是味觉素的结构成分,并起着支持、营养和分化味蕾的作用,缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢,味蕾结构发生改变。缺锌后,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔,使味蕾难以感受到食物的刺激,从而导致味觉迟钝,食欲下降,引起偏食、厌食甚至异食。
此外,从中医的角度分析,食欲不振与小儿脾胃功能不好有关,可以服用健脾和开胃的药,可以有意识地增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾、动物内脏如猪肝、鸡心等,在小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆里,锌的含量也比较丰富;一旦确诊孩子缺锌,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。
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