如何让宝宝好好吃饭 儿童饮食6大常见误区
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宝宝吃的饭比大人的精细一些,需要单独制作,所以,很多家庭都会让宝宝先吃,或者给他单独开个小饭桌,觉得这样宝宝吃得会更好,对宝宝的照顾也更细致。其实,如果我们让宝宝从小养成与家人一起就餐的习惯,会对宝宝日后的心智发育更有利。
很多家庭会让宝宝先吃饭,或给他单独开个小饭桌,觉得这样宝宝吃得更好。其实,让宝宝从小养成与家人一起就餐的习惯,会对宝宝日后的心智发育更有利。
一、饮食好习惯,全家总动员
对于1岁多、刚刚开始学习吃饭的宝宝来说,在餐桌旁与家人一起进餐是一种乐趣,也是一个学习的过程。通过观察家长的饮食举动,宝宝通过不断的模仿与实践来掌握进食技巧。研究发现这部分宝宝要比独自进餐的宝宝更容易、也更快学会自己进餐。
方法1:设立专座
为1岁以上的宝宝在餐桌边设立一个专座,可以通过安放儿童安全餐椅实现。餐椅可以将宝宝约束在餐桌旁,防止他到处乱跑,也可以缩小宝宝玩饭的脏乱“战场”。这是养成良好进餐习惯的基础。
方法2:全家人一起用餐
全家人在一起吃饭,会吃得相对健康。因为,他们必须学习份量控制,每个人得到的饮食份量都是相对有限的,大家有一致的吃饭时间,个人也就不能随心所欲地决定吃饭的时间了,而且可以避免宝宝吃饭时间过长,不知不觉地吃多了,或独自在那里玩饭菜,适当控制宝宝的进食时间。
方法3:自己动手丰衣足食
全家人一起用餐的时候,可以让宝宝自己决定吃多少,宝宝会拿取合适的份量,家长根据宝宝平时的饭量决定是否再给宝宝添加,一般宝宝吃完就算吃饱了,如果觉得宝宝没有吃饱,也可以适量再添加些。
方法4:选购宝宝专用餐具
给宝宝购买专用餐具,要不怕摔或者下面带有吸盘的,小巧、安全、方便使用,同时最好外观还要造型别致,有漂亮的卡通图案。这样的餐具可以带给宝宝好心情,并能激发食欲。
方法5:愉快的就餐氛围
全家人在餐桌上都要创造一个愉悦的就餐气氛、表示这顿饭真是太香啦、有菜、有肉、我饿啦、真好吃等等,不在餐桌上大声喧哗,不挑食,不对食物本身做任何偏激的评价,比如说这个菜不好吃、那个菜太咸了。同时将宝宝也视为餐桌一分子,有的时候可以通过语言、身体、目光与宝宝进行交流。大一些的宝宝,可以更多地参与到就餐的活动中,比如让宝宝帮助大人传递餐具等,这些都可以对宝宝日后的社会行为有着潜移默化的作用。
方法6:吃饱后可适当剩饭
“将自己盘子里的食物吃光!”宝宝经常被教导这条体现“教养”的餐桌礼仪,所以就形成宝宝已经吃饱了还必须吃完自己盘子里的食物。其实这种做法并不科学,妈妈应该注意,宝宝吃饱了就应该停止进食。一旦确定宝宝吃饱饭了,允许他们离开饭桌去做他们自己的事情。
二、常见饮食习惯误区
误区1:边吃边玩
常常看到妈妈喂宝宝吃饭时,让宝宝坐在小椅子里,手里玩着玩具,或专注地看着电视。作为妈妈来说,这种喂食方法最省事,宝宝不会伸手抓饭碗,吃饭过程会很顺利,甚至还会多吃些。
专家点评:
就餐的同时也是训练宝宝注意力集中的过程。在单纯、安静的环境里就餐,宝宝才能将注意力集中在进食和与喂养人的交流上,有利于胃肠道分泌消化液、动员胃蠕动。电视和玩具会将宝宝的注意力转移,降低宝宝对于食物的味觉敏感性和对饥饱的感知力,混淆吃饭、玩玩具和看电视的行为认识,时间长了会使宝宝养成边吃边玩的坏习惯。
正确做法:
·给宝宝喂饭时不要开着电视、不要玩手机、不要玩玩具、ipad。
·不要给宝宝餐桌上摆放玩具。
·对于大点儿的宝宝可以规定就餐时限及奖惩办法。
·要求宝宝吃饭专心的同时,同桌就餐的其他人也要做到专心吃饭。
误区2:喂饭吃得更干净
有的宝宝10个月就开始喜欢自己拿着勺子“吃”东西,有些妈妈会觉得:“要是让宝宝自己吃,弄得满头满脸满地都是,多烦呀,还不如大人喂干净、省事呢!”
专家点评:
宝宝长到10个月以后,手指活动能力和手眼协调能力在逐渐增强,开始有了自己进食的强烈愿望,这个时期是宝宝开始学习自己吃饭的最佳阶段。宝宝自己吃不仅可以增强它们对进食的兴趣,而且更能锻炼手指小肌肉群的发育和手眼协调能力,同时还能增强宝宝的自信心。宝宝自己进食,是对人格独立的向往,应给予积极鼓励。
正确做法:
·准备一个就餐的专区,可以在餐椅下铺上塑料布或报纸,给宝宝戴上围嘴等等。
·要用鼓励的目光和语言帮助宝宝,不要特别在意宝宝仍会用手直接抓取食物,学习用匙吃饭还需要一定时间的练习。
误区3:吃饭磨蹭没关系
宝宝的动作因为不协调,本来就有点慢,有着他们自己的节奏。比起大人,宝宝的动作可以说慢的跟蜗牛一样,妈妈总认为这是自然发育的结果,大一些就好了,实际上这就是一个适应的过程。
专家点评:宝宝吃饭磨蹭的原因有很多。一般讲来,1~2岁的小宝宝骨骼、肌肉、神经系统发育尚不完全,手眼脑的协调尚未完善,自己吃饭还处于尝试、学习阶段,不够熟练是正常的。随着宝宝年龄长大和不断的训练,情况会有所改变。
有些宝宝在早期喂食中,接触了太多过于精细软烂的食物,咀嚼吞咽能力比较差,造成吃饭时间长。当然还有些宝宝是因为挑食,或者家长照顾过度,注意力不集中,不会吃饭。
正确做法:
·要耐心、适度、适时地进行早期潜能开发,训练宝宝懂得按时就餐,不磨蹭的好习惯,帮助宝宝发展。
·改进食物烹调方法、食物尽量多样化,改善宝宝的咀嚼功能。
·对于习惯不好的宝宝要及时纠正,讲究方法,不要一味催促甚至吓唬、谩骂,可以用适度奖惩的方法帮助他改进。
误区4:追着喂
一些妈妈为了让宝宝吃饭吃得多一点儿,经常是家长端着饭碗、拿着勺和小毛巾追着宝宝喂饭,宝宝跑到哪里,家长就追到哪里为的是让宝宝吃进一口饭,家长觉得这样宝宝能多吃一点、也容易喂进食物。
专家点评:
宝宝吃饭要家长追着喂,说明我们没有给宝宝养成良好的饮食习惯,追着喂饭宝宝的注意力并不在吃饭的主题上,他心里想的不是吃饭,而是玩他感兴趣的物件,这必然影响他的胃蠕动和消化液的分泌,他自己不知道饿不饿,吃饱没有?可能造成过度喂食而出现肥胖;也可能注意力只在玩具上而拒绝吃饭,长期可能出现营养不良或消化功能紊乱。
正确做法:
·宝宝1岁以后最好每天、每餐吃饭时坐进自己的小餐椅里和家人一起吃饭。
·告诉宝宝“如果你离开餐桌就说明你的肚肚吃饱了,妈妈就会把你的饭碗洗净收起来了,你就不能在吃饭了”,长期坚持下去。如果宝宝因为贪玩可能真的没有吃饱,也要让他饿一会儿,告诉他你离开餐桌你就吃饱了,现在没有饭吃了,让他知道离开餐桌就不能再吃饭了。
·全家人统一思想、统一行动。
误区5:比赛吃饭速度谁更快
有些妈妈总在餐桌旁不停地敦促宝宝:“快点吃!看看咱俩谁吃的更快!”
专家点评:
食物消化有个完整的链条,首先要经过口腔牙齿咀嚼,将食物切碎,通过唾液搅拌后再到胃里面,胃里的酶系统、胃酸等物质再把食物打散、磨碎,这样才利于吸收利用。如果进食过快没有充分咀嚼,大块食物直接进到胃里将会增加胃的负担,易患胃病,也容易吃得过多,导致饮食过量,造成肥胖,或者导致营养不良。
正确做法:
·一日三餐是宝宝吸收营养的最重要途径,进餐时间最好能保证20-30分钟。
·吃饭后最好不要马上进行剧烈动作,为此,妈妈应该安排好宝宝的作息时间。
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