不爱喝奶的宝宝就该这么治?
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“超级食物”—藜麦,终于要进军宝宝餐桌啦,鼓掌,撒花。神奇谷物、不含麸质、营养黄金能想到的好词儿都给它扣上了。麦麦感觉身上的责任又重了些,营养如此丰富的食物,不好好料理岂不浪费?
藜麦是什么?
它含有丰富的完全蛋白,人体必须的9种氨基酸,易消化、口感好。可以给宝宝提供充足的优质蛋白和各种必须微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。
给它搭配上配方奶(1岁以上可以换成牛奶),偷偷的给宝宝补充奶量。补钙这么补,麦麦是不是很机智~
菜名:牛奶藜麦香蕉粥
月龄:9月+
食材:配方奶200ml、藜麦30g、大米5g、香蕉半根
辅料:无
工具:煮锅、研磨碗
制作过程:
1.食材准备:配方奶200ml、藜麦30g、大米5g、香蕉半根;
不喜欢喝奶的孩子,妈妈们也可以参考这样的方法,做成辅食给宝宝补充奶量。一岁以上的宝宝可以将配方奶换成牛奶。
2.藜麦、大米用清水浸泡30分钟;
3.锅中加入适量清水,煮沸后倒入泡好的大米、藜麦,搅拌均匀后转小火炖煮;
4.煮至浓稠时,用勺子撇去浮沫;
5.加入配方奶继续小火煮2-3分钟;
6.香蕉去皮切片,放入研磨碗中碾成颗粒较粗的泥状;
TIPS
香蕉剥皮后长时间暴露在空气中会发生氧化反应,颜色变黑,建议香蕉随用随切,保证新鲜。
完成:
7.碾好的香蕉倒入煮沸的粥中,搅拌均匀,待再次沸腾即可出锅;
完成:
推荐理由:
三种颜色的藜麦,告别颜色单一的大米粥,让主食变得丰富起来。还可以给宝宝补充奶量,不爱喝奶的挑食宝宝不妨一试哦~
今日问答
Q:可以给宝宝吃米汤吗?
A:不建议。
用大米煮汤后,大部分砷进入了水中,导致这部分水(米汤)中的“砷浓度”提高(而实际上大部分的营养成分依然在米粒儿中),所以米汤不仅没营养还可能让宝宝摄入过量的砷。
日常生活中要丰富主食的种类,食用多种多样的谷物。既可以弱化单种食物可能造成的危害,也可以通过食用多种品类来获取更全面的营养。
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