【如何自制年糕】怎样自制年糕

本文已影响4.58K人 

功效 补碳水化合物 主料 粘米粉120克 糯米粉180克 辅料 水适量 制作步骤
【如何自制年糕】怎样自制年糕
1.备好食材(糯米粉和粘米粉放在一个碗中)。
【如何自制年糕】怎样自制年糕 第2张
2.把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿(边拌边搓成小颗粒状),用手试试湿度,手一抓成团,一搓就碎开。
【如何自制年糕】怎样自制年糕 第3张
3.蒸锅铺入纱布,将拌好的面粉放进去蒸20分钟。
【如何自制年糕】怎样自制年糕 第4张
4.蒸熟后拿出来,凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟。
【如何自制年糕】怎样自制年糕 第5张
5.搅拌好的面团拿出来整形,放冰箱冷藏,几个小时后基本定型后拿出来切片。 小贴士 糯米制品不易消化,一次不要吃太多哦。

相关内容

热门精选