蒜苔炒羊肉 蒜苔炒羊肉的做法
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我们都知道羊肉对人的身体有很多益处,尤其孩子们,应该多吃羊肉,今天本站小编为大家介绍蒜薹炒羊肉,做法非常的简单,准备起来也很方便,妈妈们一起来学习下吧,孩子们肯定爱吃。
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蒜薹炒羊肉
◆材料◆羊肉条250克,姜、蒜薹各50克,甜椒2个。
◆调料◆料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。
做法:
[1]羊肉条洗净,加料酒、盐拌匀腌渍;姜洗净,切丝;甜椒洗净,切条;蒜薹洗净,切段;水淀粉、酱油、盐调成芡汁。
[2]锅内倒油烧热,加羊肉条炒至变色,加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻,加入甜面酱炒匀,加芡汁勾芡即可。
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