宝宝食谱;芝麻蛋卷,好看好吃又有营养
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【 芝 麻 蛋 卷】
今日辅食之芝麻蛋卷
食材:鸡蛋:3颗,低粉:60克,砂糖:5克,黄油:25克,芝麻:3克
适合:12个月以上的宝宝
1、准备食材。
2、将鸡蛋打到碗里,再把砂糖放入,一起搅拌均匀。
3、将面粉过筛,筛入蛋液中,一起搅拌。
4、把事先隔水融化的黄油倒入蛋液,再把熟芝麻倒入其中,一起搅拌成稀糊状。
5、把平底锅加小火,不需要放油。将蛋液薄薄地倒入一层,翻转平底锅,让蛋液变薄,变均匀。待单面成型后,翻转另外一面加热。均煎熟后拿出来,趁热卷起,可以借助一根筷子卷蛋饼。
6、蛋香扑鼻,酥脆可口的芝麻蛋卷做好啦,宝妈们做起来吧。
TPIS:辅食小贴士
芝麻当中富含蛋白质,钙、铁等多种有益于宝宝骨骼、牙齿和大脑发育的物质,同时还可以预防缺铁性贫血,刺激宝宝的食欲,缓解宝宝便秘的情况,配上香浓的鸡蛋卷,更是一道不错的周末美食。
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