口蘑牛肉意面的做法
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今日给宝妈们安利一道美味鲜香的意面，口蘑牛肉意面宝妈会做吗？食材丰富好营养，下面来看看口蘑牛肉意面的做法。
口蘑牛肉意面
食材
意面80克、牛肉20克、无盐黄油10克、口蘑2个、紫甘蓝2片、西兰花1朵、大蒜1瓣、小洋葱头半个、清水适量
改善贫血、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、各种面类、12m+
难度
★★★
1、准备食材，意面用水泡20分钟后煮熟。
2、口蘑切成薄片，牛肉切末，西兰花和紫甘蓝焯水后切碎，大蒜和小洋葱头切末。
3、黄油入锅化开，炒香蒜末和小洋葱末后加入牛肉末炒散开，加入口蘑片炒软。
4、加入紫甘蓝翻炒。
5、加入西兰花翻炒，加入适量的清水煮开。
6、倒入已经煮好的意面，翻炒均匀即可。
小贴士
1、口蘑不用切的太小，炒过之后就会变软烂。
2、黄油可用其他油代替，黄油只是会使面条更香浓。
3、添加清水的量可根据个人喜好浓稠度自行掌握。
食谱点评
加入少许黄油炒制的意面口感更佳香浓，可以自由搭配蔬菜和肉类。注意意面比普通面更有嚼头。
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