鸡蛋玉米豆腐饼的做法,这道补钙的杂粮辅食给宝宝当手指食物
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宝宝补钙吃什么比较好?小编今日要推荐的这道补钙的杂粮辅食,还能给宝宝当手指食物,下面看看鸡蛋玉米豆腐饼的做法。
很多妈妈在给9到10个月的宝宝做辅食的时候,最具挑战性的难题之一应该就是:辅食怎样做的软一些?又能让没出牙的宝宝用牙龈也能嚼得动。想要解决这个难题,妈妈们一定不能错过今天这道辅食哦~
今天这道集柔软的口感、丰富的营养于一身的辅食——鸡蛋玉米豆腐饼,能够帮助激发宝宝自己去摸索咀嚼它的方法,还可以给宝宝当锻炼抓握能力的手指食物哦~
如果想要饼变的更柔软,可以多加些泡好的奶粉,牛奶,或者清水,面糊就会变得稀一些,饼也会相对软软哒。
如何挑选豆腐:
1.看
好的豆腐是均匀的乳白色或淡黄色,有光泽。质量差的豆腐颜色发深且没有光泽,颜色是深灰色或深黄色。
2.摸
好的豆腐块形完整,软硬适度,有一定的弹性,没有杂质。质量差的豆腐块形基本完整,切面的地方比较粗糙,弹性差,有黄色液体渗出,表面发黏。劣质豆腐块形状不完整,松散易碎,没有弹性,有杂质,表面发黏,用水冲洗后还会有发黏的感觉。
3.闻
在常温下直接闻气味,正常的豆腐具有豆腐特有的香味。质量差的豆腐没有香气不说,还有豆腥味、馊味等不良气味或其他异味。
4.尝
优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。质量差的豆腐口感粗糙、滋味平淡,有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
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