面包布丁的做法

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面包布丁怎么做好吃?怎么为宝宝做一份面包布丁?被牛奶浸泡的吐司变得非常的软糯,搭配着布丁的奶香和蔓越莓的酸甜味道,口感丰富,一口下肚,绵软易咀嚼,还好消化。

食材准备:吐司1片、鸡蛋1个、配方奶120克、小番茄18克、砂糖3克

面包布丁的做法

吐司片切1厘米左右的正方形小丁。

面包布丁的做法 第2张

取一个鸡蛋打入碗中,加入3克白砂糖,搅打均匀至糖完全融化。

面包布丁的做法 第3张

继续倒入配方奶,搅打均匀。

面包布丁的做法 第4张

放入吐司丁,继续轻轻拌匀,让每一块吐司丁,“喝饱”牛奶鸡蛋液。

面包布丁的做法 第5张

小番茄表面划上十字口,放入沸水中,烫1分钟。热水烫过的小番茄,用手可以轻松去皮。继续切成小丁。

面包布丁的做法 第6张

碗底和四周均匀的刷上薄薄的一层油。放入番茄丁。碗中放上吐司丁,均匀淋入多余的蛋液,9分满就可以。

面包布丁的做法 第7张

盖上耐高温的保鲜膜,用牙签在四周均匀的扎上小孔。蒸锅水大火烧沸腾以后,转成中小火。

面包布丁的做法 第8张

碗放入蒸锅中,盖盖蒸10分钟。蒸好取出,揭开保鲜膜。

面包布丁的做法 第9张


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