夏季到,宝宝的夏季饮品不能少
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材料:火龙果50公克、菠萝50公克、开水30cc
作法:
1.将火龙果及菠萝分别去皮洗净,切成小块。
2.将作法1与开水一同放入果汁机中搅打均匀即可。
烹调技巧:两种食物混合必须分别尝试过火龙果汁与菠萝汁,并无不适之问题后,才建议饮用此果汁,其他混合的食物亦如此,原则上一次只能添加一种新的食物。
梅香蕃茄柳橙汁(1人份)-适用11个月以上材料:
柳橙1/2个、蕃茄1/2个、梅汁5cc
作法:
1.将柳橙切半压汁。
2.将作法1加入蕃茄与梅汁一同以果汁机搅打均匀即可。
烹调小叮咛:
蕃茄中所含的蕃茄红素具有抗氧化作用,但因茄红素不溶于水,较易溶于油脂,且紧密结合于植物纤维里,所以烹煮、打碎蕃茄和加入油脂,可以大大提高消化系统吸收茄红素的能力。
蜜瓜奶昔(1人份)-适用11个月以上材料:
香蕉50公克、哈密瓜80公克、配方奶120 cc
作法:
1.哈密瓜、香蕉去皮,切小段。
2.将作法1与配方奶一起搅打均匀即可。
烹调小叮咛:香蕉可以帮助宝宝提高免疫力及帮助肠蠕动,预防便秘的问题,但要注意由少量供应开始,不要一开始就给太多。
芒果冰沙(1人份)-适用2岁以上材料:
新鲜芒果150公克、冰块少许、开水20cc
作法:
1.将芒果洗净、去皮后,切成小丁状。
2.放入保鲜盒冷冻成为芒果冻。
3.取芒果冻与冰块、开水一起放入果汁机中搅打成即可。
烹调小叮咛:对容易咳嗽或过敏、气喘的小宝贝,可以直接以牛奶取代冰块变成芒果牛奶,退冰后再饮用即可。
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