两款动物面食的做法,帮你度过美好的亲子时光
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最初进厨房,就是被面食吸引,南方孩子的我,从小以米饭为主,很少能吃到面食,但是不知道为什么,从小对包子馒头就爱的不行,所以当自家成家洗手作羹汤了,第一个念头就想学习做面食。只要你够心灵手巧,小小面团,何止七十二变,空闲时间,和孩子一起玩面食,是多么美好的亲子时光!
刺猬馒头
看着超市里漂亮的小刺猬馒头,不禁忍不住也想做了,面稍微和稀了点儿,造型有点扁,但是小朋友可不嫌弃,一口气就吃了两个呢,孩子爱吃是最大的动力哦!
食材:面粉500克 糖适量 酵母粉3克 紫薯一个 盐2克
过程:
紫薯蒸熟,跟面粉、酵母粉、糖混合,拌匀发酵好,排气
揉成长条
切成小剂子
取一个小剂子,揉成水滴形,捏出小尖角当做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水,粘上去当眼睛
全部做好
蒸熟即可
小贴士
1、做小刺猬的造型时,面团最好硬一点。
2、刺要剪得深一点才好看哦。
黑芝麻花生蝴蝶卷
我家的面食,馒头的频率最高,今天做馒头的时候翻翻冰箱,竟然发现还有一些黑芝麻花生馅被我忘记啦!感觉拿出来做过花样小卷卷吧,换个造型,孩子很喜欢哦!而且这个黑芝麻对老公的白头发也有辅助治疗呢!
食材:面粉一勺 油适量 盐适量 酵母粉3克 黑芝麻适量 花生适量 黄油适量 糖适量
过程:
黑芝麻、花生烤香,用擀面杖稍微擀碎,拌上融化的黄油,加入适量白糖做成馅
面团发酵好
用擀面杖擀成薄片,抹上适量油,撒上黑芝麻花生馅
卷起来,切成段,两个放在一起
放在锅上蒸15分钟
出锅即可
小贴士
1、馅料里面加入适量黄油,吃起来更香哦!2、夹的时候注意留出两个触须。
今天跟大家分享的是我家小朋友最爱的两款款萌哒哒的面点,有心的妈妈可以给孩子做做哦,也可以带着孩子一起玩,祝愿大家度过一个欢乐的亲子时光。
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