粥里加点料,孩子喝了一冬天不生病,99%父母看完都收藏了!
本文已影响1.36W人
本文已影响1.36W人
今天介绍了几款秋冬季有食补功效的煲汤,受到很多妈妈的欢迎,大家纷纷表示很赞、很实用!其实,在秋冬干燥的季节,孩子就适合吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。
有的家长说:家里人太少,专门为孩子煲一锅汤也太麻烦了,而且孩子胃口小,也喝不了多少,容易造成浪费。有没有其他更好的办法,让孩子能吃能喝,既能健康的进行食补,又简单容易做呢?
不妨给孩子煮一碗美味营养的粥吧!粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
1、补血健脑:小米红枣粥功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米、红枣、红糖。
做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2、养肝明目:菠菜猪肝粥功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
3、补脾止泻:山药瘦肉粥功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
4、风寒感冒:葱白粳米粥功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
6、开胃消滞:陈皮大米粥功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料:陈皮、大米。
做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
7、强身健体:胡萝卜牛肉粥功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。
8、明目补锌:南瓜玉米粥功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。
9、清热补血:红豆花生粥功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。
材料:红豆、花生、大米、冰糖。
做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。
10、补钙健骨:海鲜粥功效:钙质丰富、强筋健骨、开胃补肾、清肺润肠、防治虚寒,是一款蛋白质含量很高的食物,很适合生长发育期的孩子。但要注意,对海鲜过敏的孩子慎食。
材料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。(海鲜食材可根据自己的喜好添加)
做法:大米淘洗干净后浸泡1个小时左右,待米粒变白后沥干水备用;准备好各种配料:虾仁洗净去虾线;香菇和干贝提前泡软;生姜洗净切丝备用;砂锅中加适量水,烧开后加入大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火;大米煮软变稠后加入玉米粒、豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味; 虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花,白胡椒粉和香油。
别对孩子说“数到3”!99%的父母都犯了这个错...
父母非要离婚,儿子一句话点醒了...所有夫妻都看看吧!
这些生活小事,对孩子的伤害太大了!99%的妈妈都忽略了
父母非要离婚,儿子一句话点醒了...全国夫妻都看看吧!
99%的夫妻相处模式都在这组图里,看看哪张戳痛了你?
生病了会不会第一时间告诉父母 生病为什么不想和父母说
宝宝冬天老生病,80%都是父母做错了!
99%的孩子看完,就爱上思考了
父母是孩子最大的命运,上一辈改不了,这一代就看我们了!
大多数父母都忽视了这一点,赶紧看看!
夏天9大儿童常见伤害的急救术,非常实用!为了孩子请收藏!
这件事每天必让孩子做2次,但99.9%家长都做错了
什么样的孩子,才有光明的未来!家有儿女的父母都收藏了
这些中国式教育伤害了多少孩子?99%的父母都躺枪了
三伏天带娃,父母一定要注意这4点,不然生病受罪的都是孩子
冬天孩子喝什么粥好 常喝这些粥孩子长高少生病
孩子不爱打招呼就是没礼貌?99%的父母都错了......
9个小妙招,蚊子一个夏天不敢进房间,赶紧为孩子收藏!
宝宝睡觉9大误区,太有用了!快点收藏吧!
说过这句话的家长,99%都不了解孩子!